Küche

Kochkurse für AmateurInnen

In Kooperation mit Kochschulen im Zentrum von Rom

 

Beschreibung. Wollten Sie schon immer italienische Gerichte zu Hause kochen? Unser Kochkurs bietet Ihnen die Gelegenheit, typisch italienische Gerichte vorzubereiten und Rezepte aus den verschiedenen Regionen des Landes kennenzulernen. Bei jedem Treffen, welches mindestens drei Stunden dauert, lernen die Teilnehmer und Teilnehmerinnen unter Anleitung professioneller Köche und Köchinnen, Gerichte nach typisch italienischer Tradition zuzubereiten. Am Beginn jeder Einheit präsentiert die Lehrperson das jeweilige Menü und erteilt anschließend die Arbeitsaufträge. Während der Zubereitung der Gerichte werden die Teilnehmer und Teilnehmerinnen von der Lehrperson assistiert, sie erhalten Erklärungen, Ratschläge und werden in geheime Tricks eingeweiht. Abschließend decken alle zusammen den Tisch und genießen das gemeinsam gekochte Menü. Jedem Treffen geht eine Einführungseinheit voraus, in der Fachtermini (Essen, Küche, Instrumente, Zubereitung) besprochen werden. Diese Einheit wird von Fachleuten in diesem Sektor gehalten.

Ziele. Es handelt sich um einen praktischen Kurs, in dem Sie die italienische Küche selbstständig erproben können. Gemeinsam mit anderen LiebhaberInnen der italienischen Küche haben Sie die Möglichkeit, unter Anleitung von SpezialistInnen höchst professionell zu kochen.

An wen richtet er sich. Der Kurs ist für all jene gedacht, die es lieben zu essen und zu kochen, die die italienische Küche näher kennenlernen und die viele nette Stunden beim Zubereiten und Essen typisch italienischer Gerichte verbringen möchten. 

 

 

Einheiten Dauer Kursnr. Preis

1 Einheit (Zubereitung der Gerichte und Abendessen)

3 Stunden

521

€ 105

1 Einführungseinheit (Fachtermini zu Essen und Küche)

1 Stunde

Anmerkungen
  • Anzahl der TeilnehmerInnen: min. 4

    In diesem Kurs können die TeilnehmerInnen mit der italienischen Küche experimentieren und italienische Rezepte ausprobieren.

    Ein Unterkunftsservice ist nur für all jene TeilnehmerInnen vorgesehen, die zusätzlich auch einen Italienisch-Kurs besuchen.

    Bei der Anmeldung für den Kurs ist eine Gebühr von Euro 70 zu entrichten. Diese ist für 12 Monate gültig.

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Professionelle Kochkurse

info: rome@scuolaleonardo.com

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